CulinaryPro Logo
Login
Kembali ke daftar pelatihan

CHOUX PASTRY

Unggulan
Diskon 17%

Short class ini fokus pada penguasaan teknik choux pastry dari dasar hingga kreasi modern. Peserta akan mempelajari pembuatan adonan choux yang stabil, variasi isian, teknik pembentukan, hingga pengembangan produk choux yang bernilai jual tinggi. Kelas ini ideal untuk peserta yang ingin meningkatkan skill pastry sekaligus peluang bisnis.

Materi Utama:

  • Basic Choux
  • Variasi Isian
  • Bentuk & Teknik Lanjutan
  • Kreasi & Modern Choux

Yang Anda Dapatkan

Sertifikat Penyelesaian

1 Bulan

Daftar Pelatihan

Pekan 1 (Basic Choux)

  1. Eclaire 
  2. Profiteroles 

Pekan 2 (Variasi Isian)

  1. Vla/Curstad
  2. Diplomat Cream

Pekan 3 (Bentuk & Teknik Lanjutan)

  1. Sus kering 
  2. Churros 

Pekan 4 (Kreasi & Modern Choux)

  1. Choux Craquelin/Sable
  2. Soes Premium

CHOUX PASTRY

Rp 600.000

Rp 500.000

Sudah punya akun? Login untuk akses cepat.

Informasi Pelatihan

  • 4 Pelatihan
  • Akses Selamanya
  • Sertifikat Penyelesaian