Mencetak Profesional Kuliner Berstandar Internasional

Profil LPK

CulinaryPro Training  Center adalah lembaga pendidikan non formal yang fokus pada pengembangan keterampilan praktis di bidang, manajemen bisnis, hospitality,  kuliner, bakery & pastry. Lembaga ini hadir untuk menjembatani kebutuhan tenaga kerja terampil  dengan standar industri nasional maupun internasional, sekaligus mencetak wirausahawan muda  yang siap bersaing di era global.

Dengan kurikulum berbasis kompetensi (Competency Based Training), CulinaryPro Training Center menggabungkan praktik langsung, dan teori manajemen, serta pengembangan soft skill agar  peserta didik tidak hanya ahli di dapur, tetapi juga siap bekerja, berwirausaha, maupun  melanjutkan karir di dunia hospitality.

Visi & Misi

Visi

Menjadi pusat pelatihan kerja kuliner berstandar internasional yang unggul dalam menghasilkan  tenaga kerja kompeten, kreatif, dan berdaya saing global di bidang food production dan food &  beverage service

Misi

1. Menyelenggarakan pelatihan berbasis kompetensi (Competency Based Training) sesuai standar  KKNI, SKKNI, ACCSTP, dan CATC untuk bidang tataboga (food production) dan tata hidang (food  and beverage service).
2. Mengembangkan program sertifikasi profesi yang diakui secara nasional dan internasional guna  menjamin mutu lulusan yang siap kerja di sektor pariwisata, perhotelan, dan industri jasa boga.
3. Membangun link and match dengan dunia usaha dan dunia industri (DUDI) untuk memperkuat  relevansi kurikulum pelatihan dengan kebutuhan pasar kerja global.
4. Mendorong inovasi kuliner berbasis budaya lokal dengan sentuhan modernisasi agar dapat  bersaing di tingkat ASEAN maupun internasional.
5. Meningkatkan profesionalisme tenaga pengajar melalui pelatihan berkelanjutan serta  pemutakhiran kompetensi sesuai perkembangan teknologi dan industri hospitality kuliner.
6. Menumbuhkan soft skills dan sikap kerja profesional (disiplin, etika kerja, pelayanan prima, serta  kepedulian lingkungan) bagi peserta pelatihan agar siap menghadapi tantangan dunia usaha dan dunia industri(DUDI).